Label Rouge hoevepluimvee: gekweekt zoals vroeger
Bij de 318 boeren van Ancenis groeit het pluimvee op in de open lucht, zoals in de hoenderhoven van weleer. Ontdek waarom dit Label Rouge hoevepluimvee zo fijn en smakelijk is.

In 1976 werd aan de oevers van de Loire, tussen Nantes en Angers, het label Fermiers d'Ancenis in het leven geroepen. Hier wordt alles in het werk gesteld om het welzijn van de dieren te respecteren en het natuurlijke gedrag van het pluimvee, dat in de open lucht wordt gekweekt, te bevorderen.

Pluimvee zoals vroeger
De kenmerken van dit hoevepluimvee:

De boeren van Ancenis
Bij de 318 boeren van het label zijn de praktijken dezelfde als in de hoenderhoven van weleer. Alles is erop gericht het welzijn van de dieren te respecteren en het natuurlijke gedrag van het pluimvee te bevorderen. Het wordt gevoed met een gecontroleerd, kwaliteitsvol en uitsluitend plantaardig dieet.
Respect voor het natuurlijke gedrag
Het pluimvee groeit niet alleen op in de open lucht, maar krijgt ook alles wat het nodig heeft om zijn natuurlijke gedrag te uiten. Zitstokken geven rustigere dieren de kans om dominante soortgenoten te ontwijken, wat alle dieren meer rust en ruimte geeft om zich te ontwikkelen.
Gecertificeerd Label Rouge
Om in aanmerking te komen voor de certificering moet het hoevepluimvee van Ancenis afkomstig zijn van rustieke, traag groeiende soorten, in de open lucht worden gekweekt en minstens 81 dagen groeien, twee keer zo lang als standaardpluimvee. De voeding is 100 procent plantaardig, aangevuld met mineralen en vitaminen, en met gegarandeerd ggo-vrije granen. De kweekomstandigheden worden systematisch gecontroleerd en de traceerbaarheid is in alle stadia gegarandeerd.
Fijn en smakelijk vlees, met respect gekweekt
Sysco selecteert de beste producten voor de professionele commerciële en collectieve restauratie.
Met het Label Rouge hoevepluimvee zet u dierenwelzijn en smaak samen op de kaart. Vraag uw accountmanager naar het assortiment.

Blijf op de hoogte over uw sector
Wilt u Sysco leren kennen?
Meld u online aan in enkele seconden.
Een adviseur van Sysco neemt snel contact met u op om uw noden te bespreken en u op weg te helpen.
.avif)


