Les grandes cuisines

Restauration scolaire : concilier le goût et l'équilibre

La restauration scolaire, un métier de responsabilité. Sysco est votre partenaire pour les écoles et les collectivités, avec des produits et des solutions adaptés à tous vos besoins.

La restauration scolaire, un métier à grande responsabilité.

Dans la restauration scolaire, vous devez relever de nombreux défis à la fois : sécurité alimentaire et nutrition, alimentation durable, éducation au goût et à la santé, réduction des déchets et du gaspillage alimentaire, et digitalisation de vos outils. Le tout dans un budget serré et avec des menus équilibrés pour les enfants et les jeunes. Sysco vous accompagne avec des produits et des services adaptés.

La restauration collective

Nos produits de qualité

Gaufre de Liège

Boulette sarrasin-lentille aux légumes

Fileté Tomato'Fish MSC, IQF

Colin d'Alaska MSC, crème aux amandes, riz jaune, petits légumes persillés (pauvre en sel)

Vos défis

Proposer des menus équilibrés et variés qui plaisent aux enfants et aux jeunes, avec une attention pour l'éducation au goût et à la santé, des produits durables et moins de gaspillage alimentaire, le tout dans un budget serré.

Notre contribution

Sysco propose une offre responsable et labellisée, davantage de protéines végétales, des recettes simples et des conseils sur mesure, ainsi qu'un accompagnement par des nutritionnistes.

Restauration commerciale

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Actualités Sysco sur la restauration scolaire

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Un large assortiment pour les cuisines professionnelles

Des produits frais aux surgelés, de l'épicerie au non-food : Sysco propose des solutions pour chaque cuisine professionnelle. Vous trouvez ainsi des produits adaptés à votre concept, à vos volumes et à votre façon de travailler.

Une logistique fiable

Une cuisine professionnelle a besoin de continuité. Sysco vous soutient avec un réseau logistique national et des livraisons multi-températures, pour que vos produits arrivent dans les meilleures conditions.

Des solutions qui font gagner du temps

Produits préparés, portions, garnitures, plats cuisinés et emballages pratiques aident votre équipe à travailler plus efficacement sans compromis sur la qualité.

De l'inspiration pour votre menu

Sysco suit les tendances du foodservice et vous aide à traduire les nouvelles idées en plats réalisables, promotions, suggestions de saison et menus rentables.

Une expertise proche de votre réalité quotidienne

Nos équipes connaissent les besoins des cuisines professionnelles. Elles réfléchissent avec vous à l'assortiment, au choix des produits, au rendement, à la facilité d'utilisation et à la variété des menus.

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